Vins de l'appellation Cassis
Le label Cassis rassemble d'importants millésimes que vous avez la capacité de chercher un peu plus bas.
Parmi ces Cassis, on a la possibilité de lister particulièrement le Domaine du Paternel, le Château de Fontcreuse - Cassis Blanc et le Domaine de La Ferme Blanche...
Grâce à son caractère, les crus issus de Cassis s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : choucroutes, couscous et agneau.
Les cépages qui entre dans la composition du Cassis sont généralement syrah, clairette et rolle.
Au sein des producteurs les plus prolifiques pour le Cassis, on peut penser à Domaine des Quatre Vents, Sébastien Genovesi et Bernard Piche...
Alors pour les aficionados de Cassis, vous verrez un peu plus bas les millésimes les plus savoureux, notés par nos oenologues, nous vous souhaitons une bonne dégustation.